Une visite au Domaine Le Grand Servan à Tarascon, à l’Abbaye de Saint-Michel de Frigolet à Fontvieille à l'Auberge La Regalido et au Château de Barbentane

10.30 H - Arrivée au Domaine Le Grand Servan, entre Tarascon et Boulbon. - Au pied de la Montagnette, autour d’une bastide provençale du XVIII ème siècle,  Agrandir l'image les propriétaires du Domaine ont planté un important verger d’oliviers. - Sur des remorques, tirées par le tracteur, assis sur des ballots de paille, visite des 15000 arbres du verger d’oliviers.  Agrandir l'image - Explications des propriétaires sur la culture des oliviers et la fabrication de l’huile d’olive. - Apéritif offert au Grand Servan, dégustation et vente de l’huile d’olive du Domaine. Agrandir l'image Agrandir l'image Photo prise au Grand Servan et extraite de l'ouvrage "Tables d'amis, tables câlines" edité par Bonneton www.editions-bonneton.com

12.30 H

- Départ pour l’Abbaye de Saint-Michel de Frigolet. Cette Abbaye est installée aux creux de la Montagnette, au milieu des pins, des oliviers, des cyprès, embaumée de thym, de lavande, et de romarin. Saint-Michel est fondée au X èrne siècle . Après bien des péripéties, le Monastère est vendu comme bien national à la Révolution, et devient, par la suite, un pensionnat où le jeune Frédéric Mistral passe plusieurs années. Elle est redevenue la propriété des moines Prémontés. Abbaye de Saint-Michel de Frigolet Site Web Elle est célèbre par les boiseries offertes par Anne d ‘Autriche. La Reine était venue demander à Notre-Dame, un dauphin et à la naissance de Louis XIV, en 1638 , elle témoigna sa reconnaissance par ce don magnifique. Dans les boiseries sont encastrées quatorze toiles attribuées à l’Ecole de Nicolas Mignard. Elle est célèbre aussi dans les coeurs des provençaux, car c’est à Saint Michel de Frigolet, qu’Alphonse Daudet a situé ce délicieux récit qui met en scène le R.P Gaucher, inventeur de l’élixir du même nom.

- Déjeuner à "L'Abbaye de St Michel de Frigolet"  Charmant restaurant au coeur de l'abbaye, cuisine provençale traditionnelle, par exemple : sauté de veau au miel et aux amandes, Navarin d'agneau de la Crau aux petits oignons et aux olives, suprême de pintade aux raisins, filet de cabillaud à la tapenade etc... Prix moyen : 21€ (entrée, plat, fromage ou dessert, vin carafe et café)

15.30 H

- Départ pour le Château de Barbentane Cet élégant château du XVIIème siécle, rappelle par son architecture les demeures de l’Ile-de-France. C'est à Joseph Pierre Balthazar de Puget, marquis de Barbentane et ambassadeur de Louis XV à Florence que l'on doit la somptueuse décoration (d'inspiration italienne) des pièces de réception, ornées de stucs et de marbre de Carrare mettant ainsi en valeur de manière exceptionnelle le riche mobilier d'époque Louis XV et Louis XVI du château. Miraculeusement rescapée de la Révolution de 1789, la demeure est aujourd'hui encore habitée par la famille  Barbentane. Agrandir l'image Château de Barbentane   Prix de la visite 6€ par personne et 4.50€ par personne pour les groupes à partir de 20 personnes

16.30 H Fin de la journée

Domaine Le Grand Servan Route de Boulbon 13150 Tarascon Tél : 04 90 43 57 90 Fax : 04 90 43 58 03 Email